Skąd czerpać witaminę D

Podstawowym źródłem witaminy D w organizmie człowieka jest skóra, produkująca ją pod wpływem promieniowania słonecznego. Żywnością najbogatszą w tą witaminę są tłuszcze ryb morskich, zwłaszcza tran, a zatem tłuszcz z wątroby dorsza atlantyckiego, oraz wątróbka, żółtko jaj, mleko oraz jego przetwory.
Według dr. Browna, witamina D może oddziaływać między innymi na funkcjonowanie neuroprzekaźników, tj. związków chemicznych, które regulują pracę mózgu i w ten sposób przyczyniać się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia depresji. Choć ostatnio publikowanych jest coraz więcej raportów na temat
powszechnego występowania niedoborów witaminy D, zwłaszcza wśród ludzi zamieszkujących umiarkowane oraz podbiegunowe szerokości geograficzne (na obu półkulach), to suplementy, które ją zawierają obfitowały także w wapń i magnez.